A vereadora Vânia Galvão (PT) quer proibir a utilização de talheres de cabo de madeira e de plástico em bares e restaurantes de Salvador. De acordo com projeto apresentado pela legisladora na Câmara Municipal de Salvador, “fica proibido a utilização de talheres e cabo de madeira e plástico em Salvador. Os talheres deverão ser substituídos por talheres feito com material de aço inoxidável”. Contatada pelo Bahia Notícias, Vânia disse estar pensando “na saúde do povo”. “Já está definido e comprovado que eles [talheres com cabo de plástico e madeira] acumulam bactérias. Qualquer consumidor fica exposto ao acúmulo de sujeira entre o cabo e a boca. Tem que ter um processo grande de limpeza e a gente sabe que às vezes isso não acontece. Então, conversei com pessoas da área da saúde e ali, naquela dobrinha do garfo, podemos encontrar sujeira. Estamos vivendo um momento delicado na saúde”, lembrou. Ainda de acordo com Vânia, o projeto “pode parecer besta, mas é uma medida preventiva”. A lei, que precisa ser ainda aprovada pela Casa e sancionada pelo prefeito ACM Neto (DEM), exclui da lista de proibição os talheres descartáveis e diz que o Poder Executivo Municipal “ficará responsável por fiscalizar o cumprimento desta lei e aplicar penalidades de multa e cassação de alvará em caso de reincidência”. (BN)
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