Nesta quinta-feira, 28, acontece a inauguração do Frigorífico FRIGOCEZAR. Um empreendimento particular que beneficia toda a região e põe fim a agonia do pecuarista local que não tinha onde abater seu animal. A unidade fica no KM 20 da BA131, localizada entre os municípios de Jacobina e Miguel Calmon, e gera de imediato 98 empregos diretos, aproveitado mão de obra dos municípios vizinhos. Os produtores agora poderão abater seus animais no frigorífico e se enquadrar no que determina a lei, abatendo sua produção em um local adequado, e oferecendo carne de qualidade a seus clientes . Rafael Damasceno, sócio diretor do frigorífico, informa que o ato protocolar será nesta quinta-feira e contará com a presença de várias autoridades da região e do governado do estado, Jaques Wagner. Já o abate comercial começa dia 1º de setembro," O açougueiro vai poder trabalhar com mais tranquilidade, com carne de procedencia, com nota fiscal, e atendendo ao que determina a lei", disse rafael, que continua...'300 pessoas já cadastradas, mesmo com alguns municípios da região não sendo visitados'.
Há anos que o abate clandestino de animais na região é alvo do Ministério Público de Jacobina que já realizou em parceria órgãos de fiscalização várias operações que já resultaram na apreensão de grande quantidade de carnes imprópria para consumo , como a realizada masi recentemente em Jacobina, onde mais de uma tonelada de carne de procedência duvidosa foi retirada de circulação e inutilizada no lixão da cidade. A expectativa agora é que todos os machantes trabalhem dentro do que determina a lei daqui por diante, evitando assim ter seu produto apreendido.
Emerson Rocha / Bahia Acontece
Foto: Augusto Urgente
bom
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