Anvisa alerta sobre risco raro de danos ao fígado ligado a suplementos de cúrcuma

Casos de inflamação hepática foram associados a cápsulas e extratos concentrados da substância; uso culinário do tempero continua seguro

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu um alerta de farmacovigilância para pessoas que utilizam medicamentos ou suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra. A medida ocorre após investigações internacionais identificarem casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao uso desses produtos.

Segundo a Anvisa, os registros analisados apontam suspeitas de intoxicação hepática em pessoas que consumiram suplementos com cúrcuma ou curcuminoides, principalmente em cápsulas ou extratos concentrados. O risco estaria ligado a formulações que aumentam a absorção da curcumina pelo organismo, elevando sua concentração muito acima do consumo normal na alimentação.

O alerta brasileiro segue posicionamentos já adotados por agências reguladoras de países como Itália, Austrália, Canadá e França, que também registraram casos de problemas no fígado relacionados ao uso de suplementos com cúrcuma. Em algumas dessas nações, determinados produtos chegaram a ser proibidos ou passaram a exigir avisos de segurança nos rótulos.

Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho (ANSES) identificou dezenas de relatos de efeitos adversos ligados ao consumo desses suplementos, incluindo casos de hepatite registrados no sistema de nutrivigilância.

A Anvisa orienta que profissionais de saúde, fabricantes e consumidores fiquem atentos aos possíveis riscos associados ao uso de suplementos concentrados da substância.

A agência também reforça que o alerta não se aplica ao uso da cúrcuma na alimentação diária. O pó utilizado como tempero em preparos culinários é considerado seguro, pois não há evidências de risco relacionadas ao consumo da substância como alimento ou aditivo alimentar.

A diferença está na concentração e na forma de absorção. Em medicamentos e suplementos, a quantidade de curcumina costuma ser maior e pode ser potencializada por tecnologias que aumentam sua absorção no organismo.

Entre os sinais de alerta que podem indicar possíveis problemas no fígado estão pele ou olhos amarelados (icterícia), urina muito escura, cansaço excessivo sem causa aparente, náuseas e dores na região do abdômen. Nesses casos, a recomendação é procurar avaliação médica.